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sl9-14-001
Kokosraspeln, bio°, Größe medium, 200g, aus Sri Lanka, Naturland Fair zertifiziert - ideal für die asiatische Küche
Handelspartner: MAL / Sri Lanka
Artikelnr.:SL9-14-001
2,79 €
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MAL / Sri Lanka

56 Kleinbauernfamilien aus zwei Kooperativen bauen Kokosnüsse auf ihrem eigenen Land für MAL Organic in Sri Lanka an. Der Name MAL bedeutet „Reinheit der Blume“. Die Anbauweise in Mischkultur sorgt für ganzjährige Erntemöglichkeiten, höhere Erntesicherheit, natürlichen Dünger und trägt zu einer erhöhten Bodenfruchtbarkeit bei.  Die Übersäuerung der Böden – ein typisches Problem im Kokosanbau – wird so erfolgreich verhindert.

Die Kokosnusserzeugnisse werden ausschließlich für den Export hergestellt. Die ebenfalls angebauten Bio-Produkte wie Papaya, Ananas, Bananen und Heilkräuter werden größtenteils für den lokalen Verkauf und zur Selbstversorgung erzeugt und sind eine zusätzliche Einkommensquelle für die Kleinbauern. Die teilnehmenden Kleinbauern erhalten faire Erzeugerpreise und höhere Löhne als marktüblich.

Durch die Fair Trade Prämie und durch die gezielte Investition von 1 Prozent des Umsatzes können drei angestellte Lehrerinnen in einem Kindergarten und in einer Montessori-Schule finanziert werden.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de

Entdecken Sie hier alle Produkte von MAL / Sri Lanka.

Zutaten & Artikelinfo

Hochwertige Kokosraspeln in der Größe „medium“ von unserem Partner MAL, von Kleinbauern im so genannten „Kokosnuss-Dreieck“ in Sri Lanka produziert.

Durch den höheren Gehalt an Fett eignen sich diese Kokosraspeln ideal zum Backen und zum Verfeinern von asiatischen Gerichten. Sehr lecker auch als Topping fürs Müsli und für Desserts.

Produktzutaten:

Kokosraspeln°*

 

° aus kontrolliert ökologischem Anbau

* Naturland Fair zertifiziert (100%)

 

 

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Bio-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g):

Brennwert kcal: 665
Brennwert kJ: 2780
Fett (g): 62
davon gesättigte Fettsäuren (g): 59.2
Kohlenhydrate (g): 25.5
davon Zucker (g): 6.9
Eiweiß (g): 5.4
Salz (g): 0.07

EAN-Code:

4250941733055

Produktblatt

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