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es2-13-103
Café La Cortadora, El Salvador, Bohne, bio°, 500g - Arabica, ausbalanciert & fruchtig
Handelspartner: Las Lajas / El Salvador
Artikelnr.:ES2-13-103
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Las Lajas / El Salvador

Las Lajas ist eine seit 1980 bestehende Kleinbauern-Kooperative in der salvadorianischen Region Sonsonate. Umgeben vom Cerro-Verde-Nationalpark, mit seinen drei vulkanischen Gipfeln, bauen die Kooperativen-Mitglieder auf fruchtbaren Vulkanboden auf 1.300 Metern Höhe Bio-Kaffee.

Die Anbaufläche gehört allen Kaffee-Kleinbauernfamilien gemeinsam und wird gemeinschaftlich bewirtschaftet, wofür die Kooperativen-Mitglieder einen fairen Lohn ausgezahlt bekommen. Unter der Bedingung, dass umweltverträglich gearbeitet und die Wälder gepflegt werden, erhalten sie zusätzlich ein Stück Land für die Selbstversorgung.  

Um der lokalen Bevölkerung gesunde Lebensmittel zu günstigen Preisen anbieten zu können, produziert die Kooperative auch Milch, Obst und Gemüse auf dem gemeinsamen Land. Die Fair Trade-Prämie wird in soziale Projekte im Bereich Gesundheit, Trinkwasserversorgung, Wohnungsbau und Bildung investiert.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf unserer Website www.weltpartner.de

Entdecken Sie hier alle Produkte von Las Lajas / El Salvador.

Zutaten & Artikelinfo

Hochlandgenuss aus El Salvador

 

Das Geheimnis dieses Kaffees liegt vor allem in der Tiefe: in den fruchtbaren Vulkanböden

von El Salvador. Diese Böden sind der Grund, auf dem unser Cortadora seinen Geschmack entwickelt. Seine Sanftheit, die leichte Süße und – wie Kenner sagen – seine Komplexität machen ihn zu einem unserer Lieblingskaffees. In der Region Sonsonate, umgeben vom Nationalpark Cerro Verde und Vulkanen bauen die Mitglieder der Kooperative Las Lajas auf 1.300 Metern ihren wunderbaren Bio-Hochlandkaffee an.

 

Bio-Arabica Hochlandkaffee. Ausbalanciert & fruchtig, natürliche Süße mit Noten von Gewürzen.

 

 

Produktzutaten:

Arabica-Hochlandkaffee°*

 

° aus kontrolliert ökologischem Anbau

* aus Fairem Handel

 

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Bio-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g):

Brennwert kcal: 0
Brennwert kJ: 0
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0

EAN-Code:

4250041647559
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