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Café Sidamo, gemahlen, bio°, 250g, Kindernothilfe, Spendenanteil: 1 Euro/kg - vollmundig-nussig, 100% Arabica, aus Äthiopien
Handelspartner:
OCFCU / Äthiopien
Artikelnr.:ET1-13-804
bedingt lieferbar
Handelspartner
OCFCU / Äthiopien
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Die Geschichte des Kaffees begann in der äthiopischen Region Oromia. Dort entdeckte die indigene Bevölkerungsgruppe Oromo bereits im 5. Jahrhundert das Rösten der Kaffeekirschen für den anschließenden Aufguss zu einem genussvollen Getränk.
Viele Kleinbauernfamilien lebten in der ärmlichen Region hauptsächlich vom Verkauf der Früchte des Kaffeestrauchs. Im Jahr 1999 bündelten die Kleinbauern Ihre Kräfte und gründeten die Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU). Dadurch konnten sie ihren Kaffee gemeinsam zertifizieren und besser vermarkten. Durch Investitionen in Verarbeitungsanlagen konnte die Wertschöpfung in der Region beträchtlich gesteigert werden. Die Fair Trade-Prämie investiert die OCFCU in zahlreiche soziale Projekte. So konnte z.B. der Aufbau von 30 Schulen finanziert werden.
Besonders gewürdigt wird das Bestreben von OCFCU Frauen in Führungspositionen zu etablieren.
Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de
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Zutaten & Artikelinfo
Aus der Heimat des Kaffees:
Aus Äthiopien, der Wiege des Kaffees, stammt dieser sortenreine Arabica - ein Highlight für Genießer. Er besitzt eine Fülle an Aromen, ist nussig und trotz seiner Würze säurearm und nicht zu kräftig.
Produktzutaten:
Arabica-Kaffee°*
° aus kontrolliert ökologischem Anbau
* aus Fairem Handel
Allergene:
Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der ZutatenlisteNährwerte (Angaben pro 100g)
Brennwert kcal:Brennwert kJ:
Fett (g):
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Eiweiß (g):
Salz (g):
