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et2-13-102
Kaffa Wildkaffee mild, Bohne, bio°, Naturland Fair, 250g - wildwachsender Regenwaldkaffee
Handelspartner: Original Food / Deutschland
Artikelnr.:ET2-13-102
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Original Food / Deutschland

Im äthiopischen Bergregenwald, der Urheimat des Kaffeestrauchs, wächst Coffea Arabica bis heute wild, in einer Vielfalt, wie sie nirgends sonst auf der Welt zu finden ist. Gleichzeitig ist dieses einzigartige Ökosystem durch Abholzung und landwirtschaftliche Nutzung bedroht.

Inspiriert von der Idee, den äthiopischen Bergregenwald durch nachhaltige Nutzung zu schützen und gleichzeitig den dort lebenden Menschen ein besseres Leben zu ermöglichen, wurde im Jahre 2003 das Freiburger Unternehmen Original Food GmbH gegründet. Seither unterstützt es die Region Kaffa über ein Wildkaffeeprojekt. Durch faire Preise für die Ernte des Wildkaffees wird den lokalen Kleinbauern und ihren Familien ein stabiles Einkommen ermöglicht.

Die Bewahrung des Regenwaldes und die nachhaltige Nutzung seiner Wildkaffeebestände erhält somit Bedeutung für die regionale Entwicklung und ökonomische Stärkung der Region. Rodung und Umwandlung in landwirtschaftliche Fläche werden hingegen wirtschaftlich unattraktiv.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de

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Zutaten & Artikelinfo

Wildkaffee aus dem äthiopischen Regenwald:

Hell geröstet. Ausgewogen, fein und zugleich würzig. Zarter Duft und milde Säure.

Produktzutaten:

Coffea Arabica°*

 

° aus kontrolliert ökologischem Anbau

* Naturland Fair zertifiziert (100%)

 

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g)

Brennwert kcal:
Brennwert kJ:
Fett (g):
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Eiweiß (g):
Salz (g):
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