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- Fairer Handel seit 1988
Coffee Beans, Espressobohnen in Zartbitterschokolade, bio°, Großpackung: 1kg
Handelspartner:
ISMAM / Mexiko
Artikelnr.:ME8-18-102
lieferbar
Handelspartner
ISMAM / Mexiko
Um dem Teufelskreis von Abhängigkeiten zu entkommen, haben sich Kaffeebauern in der 1985 gegründeten Kooperative ISMAM (Indígenas de la Sierra Madre de Motozintla) zusammengeschlossen. Aus ihrer Tradition heraus ist den rund 940 organisierten Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in Chiapas ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur sehr wichtig. Deshalb bauen sie heute Kaffee und andere, täglich benötigte Lebensmittel nach den strengen Naturland Fair-Richtlinien an.
Die Kooperative ISMAM berät die Kaffeebauern in Fragen des Bio-Anbaus und übernimmt den Transport, die Lagerung sowie die Vermarktung des Kaffees. Durch den Direktimport dieses Spitzenkaffees und die Zahlung von Bio- und Entwicklungsaufschlägen tragen wir zur Verbesserung der sozialen und wirtschaftlichen Situation der Bauern und ihrer Familien bei.
Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de
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Zutaten & Artikelinfo
Coffee Beans – unsere Muntermacher. Ab sofort auch in günstigen und verpackungs-einsparenden Großpackungen erhältlich - für alle, die nicht genug bekommen können oder ihre Familie, Freunde und Kollegen mitversorgen möchten.
Produktzutaten:
Kakaomasse*°, Rohrohrzucker *°, Vollrohrzucker*°,
Kaffeebohnen*°, Kakaobutter*°, Kakaopulver*°, Überzugmittel
(Gummi Arabicum*)
Kakaogehalt der Schokolade: mind. 70 %, Schokoladenanteil: 64 %
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
° aus Fairem Handel (99,5 %)
Bio-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene:
Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der ZutatenlisteProdukt kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
Nährwerte (Angaben pro 100g):
Brennwert kcal: 490Brennwert kJ: 2052
Fett (g): 24.8
davon gesättigte Fettsäuren (g): 15.3
Kohlenhydrate (g): 60.6
davon Zucker (g): 56.4
Eiweiß (g): 6.1
Salz (g): 0.05
