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fb4-18-013
Tartufi Kirsche, handgemachte Schokoladentrüffel, einzeln verpackt, 125g - nach italienischer Rezeptur
Handelspartner: Libero Mondo / Italien
Artikelnr.:FB4-18-013
5,99 €
eVK/kg: 47,92 €
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lieferbar

Zutaten & Artikelinfo

La Dolce Vita: Hochwertige Fairhandelszutaten, traditionelle Rezepturen und sorgfältige Handarbeit – das sind die Geheimnisse der unwiderstehlichen Schokoladentrüffel „Tartufi“ aus der Confetteria unseres Partners, der Sozialkooperative Libero Mondo/Piemont.

 

Produktzutaten:

Schokolade (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver, Piemonteser Haselnusspaste, Kakaomasse*, Emulgator:

GVO-freies Sojalecithin, Vanille* - Kakaogehalt mind. 30%), Rohrohrzucker*, kandierte Kirschen 15% (Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Dextrose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Anthocyane), Piemonteser Haselnüsse, Kakaopulver*, natürliches Sauerkirscharoma, natürliches Kirscharoma

 

* aus Fairem Handel (Fairhandelsanteil: mindestens 55%)

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
Produkt kann Spuren von anderen Nüssen enthalten

Nährwerte (Angaben pro 100g):

Brennwert kcal: 513
Brennwert kJ: 2141
Fett (g): 28.5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 7.9
Kohlenhydrate (g): 55.1
davon Zucker (g): 47.1
Eiweiß (g): 7
Salz (g): 0.05

EAN-Code:

4250041678065

Handelspartner

Libero Mondo / Italien

Libero Mondo ist eine Sozialkooperative aus Italien, die seit 1997 nach den Grundsätzen des Fairen Handels arbeitet und zertifiziertes Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO).

In der Kleinstadt Bra, im südlichen Piemont, betreibt Libero Mondo eigene integrierte Werkstätten, in denen die Ausgangsprodukte von etwa 30 Überseepartnern des Fairen Handels und lokale Produkte von befreundeten regionalen Genossenschaften verarbeitet werden. Ein Großteil der gut 25 Mitarbeiter, die hier in aufwändiger Handarbeit aus fair gehandelten Zutaten köstliche Spezialitäten des Piemonts herstellen, haben aufgrund körperlicher und anderer Beeinträchtigungen auf dem so genannten ersten Arbeitsmarkt kaum eine Chance.

Die Körbe aus Grasgeflecht stammen von Kunsthandwerkerinnen aus Bangladesch. Die Kooperative BaSE hilft ihnen, sich eine Existenz aufzubauen. Über Libero Mondo sind wir mit diesen Frauen verbunden.

Der ganzheitliche Anspruch von Libero Mondo reicht weit über die festgeschriebenen Standards des Fairen Handels hinaus und deckt sich mit allen zentralen Grundsätzen von WeltPartner.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf unserer Website www.weltpartner.de

Entdecken Sie hier alle Produkte von Libero Mondo / Italien.

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