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ug2-14-002
Baby-Bananen, solargetrocknet, ungezuckert, in Scheiben, bio°, Naturland Fair zertifiziert, 100g - fruchtig-süß
Handelspartner: BioUganda / Uganda
Artikelnr.:UG2-14-002
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BioUganda / Uganda

Mehr als zweihundert Kleinbauernfamilien ernten einen guten Teil ihrer frischen Bio-Ananas und Bio-Bananen für BioUganda, einen Familienbetrieb in Kampala, Uganda. Durch die Naturland Fair-Zertifizierung stellt BioUganda höchste ökologische und soziale Standards sicher und bietet dadurch benachteiligten Bauern die Möglichkeit einer nachhaltigen Entwicklung.

In der Anfangszeit, von 2003 - 2006, exportierte BioUganda ausschließlich frisches Obst. Damals konnten die Kleinbauern oft nur 20 Prozent ihrer Ernte verkaufen, da der europäische Markt die oft sehr großen Ananas-Stücke von 2 kg oder mehr nicht akzeptierte. Deswegen wurde 2007 eigene Trocknungsanlagen gebaut. Seitdem kann nun mindestens 70 Prozent der Ernte als getrocknete Ananas oder Bananen exportiert werden.

Frisch vom Feld werden die Früchte schonend und ohne Zusatz von Zucker in Solartrocknungsanlagen getrocknet. Geschützt vor direkter UV-Strahlung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten, Konservierungsstoffe werden nicht verwendet. Für 100 g getrocknete Ananas werden circa 1,4 kg frische Früchte verwendet.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de

Entdecken Sie hier alle Produkte von BioUganda / Uganda.

Zutaten & Artikelinfo

Baby-Bananen - geschnitten und solargetrocknet. Unsere Baby-Bananen von BioUganda sind ein besonderes Geschmackserlebnis.
Wir unterstützen BioUganda darin, noch mehr Kleinbauernfamilien in den Fairen Handel zu integrieren.

Produktzutaten:

Bananenscheiben*°

 

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

° Naturland Fair zertifiziert (100%)

 

 

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g)

Brennwert kcal: 290
Brennwert kJ: 1214
Fett (g): 0.6
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2
Kohlenhydrate (g): 68.3
davon Zucker (g): 64
Eiweiß (g): 3.3
Salz (g):
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