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pe5-13-105
Café Armonia, aus Peru und Tansania, gemahlen, bio°, 500g - Arabica-Robusta-Mischung, harmonisch und rund - im neuen Design
Handelspartner: ORO VERDE / Peru
Artikelnr.:PE5-13-105
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Handelspartner

ORO VERDE / Peru

Die Kooperative Oro Verde widmet sich der Vermarktung von Bio-Kaffee und -Kakao, sowie FSC-zertifiziertem Holz, angebaut in ökologischen Agroforstsystemen. Der Kaffee der Kooperative stammt aus der Lamas-Provinz in der Region San Martin im Norden von Peru.  Oro Verde wurde 1999 von 56 Kleinbauernfamilien gegründet, um die vorherrschende extreme Armut, sowie den weit verbreiteten Drogenhandel mit Koka zu bekämpfen. Alternative Lösungen wurden gesucht und in der ökologischen Landwirtschaft und im Fairen Handel gefunden. Dank der Höhenlage und der Feuchtigkeit der Amazonasgebiete zeichnet sich der Kaffee dieser Region durch ein einzigartiges Aroma aus.

In den hoch gelegenen Anbaugebieten wachsen die Kaffeepflanzen in Mischkulturen mit Frucht- und Schattenbäumen wie z.B. Zeder oder Eukalyptus. Diese Bäume werden nach ca. 10 Jahren nach den Prinzipien der nachhaltigen Forstwirtschaft dem Wald entnommen und zu Holz verarbeitet. Dadurch wird das Einkommen der Kleinbauernfamilien gesteigert und durch die Diversifizierung stabiler. In den niedrigeren Regionen werden außerdem viele Nahrungsmittel wie Bananen, Maniok, Bohnen, Gemüse und Reis angebaut.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de

Entdecken Sie hier alle Produkte von ORO VERDE / Peru.

Zutaten & Artikelinfo

Every Day Coffee – und Everybody’s Darling

 

Armonía bedeutet „harmonisch“ und genau das ist dieser Kaffee: Durch die gelungene Verbindung von Arabica- und Robusta-Bohnen ist er ausgewogen und kraftvoll. Die Höhenlage und das Klima der angrenzenden Amazonasgebiete sorgen dafür, dass die Arabica-Bohnen ihm ein einzigartiges Aroma verleihen. Wir beziehen sie von der Genossenschaft Oro Verde. Seinen vollen Körper erhält er durch die hochwertigen Robusta-Bohnen von Kleinbauern aus Tansania.

 

Bio-Arabica- & Bio-Robusta-Mischung, rund und harmonisch, wenig Säure. Für alle Zubereitungsarten, ideal für Vollautomaten und das Filtern von Hand.

 

Produktzutaten:

Kaffee *°

 

* aus kontroll. ökologischem Anbau

° aus Fairem Handel

 

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Bio-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g):

Brennwert kcal: 0
Brennwert kJ: 0
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0

EAN-Code:

4250941745799
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