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pe5-13-107
Espresso Armonía, aus Peru und Tansania, gemahlen, bio°, 500g -Arabica-Robusta-Mischung, mit schöner Crema, harmonisch und kräftig - im neuen Design
Handelspartner: ORO VERDE / Peru
Artikelnr.:PE5-13-107
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ORO VERDE / Peru

Die Kooperative Oro Verde widmet sich der Vermarktung von Bio-Kaffee und -Kakao, sowie FSC-zertifiziertem Holz, angebaut in ökologischen Agroforstsystemen. Der Kaffee der Kooperative stammt aus der Lamas-Provinz in der Region San Martin im Norden von Peru.  Oro Verde wurde 1999 von 56 Kleinbauernfamilien gegründet, um die vorherrschende extreme Armut, sowie den weit verbreiteten Drogenhandel mit Koka zu bekämpfen. Alternative Lösungen wurden gesucht und in der ökologischen Landwirtschaft und im Fairen Handel gefunden. Dank der Höhenlage und der Feuchtigkeit der Amazonasgebiete zeichnet sich der Kaffee dieser Region durch ein einzigartiges Aroma aus.

In den hoch gelegenen Anbaugebieten wachsen die Kaffeepflanzen in Mischkulturen mit Frucht- und Schattenbäumen wie z.B. Zeder oder Eukalyptus. Diese Bäume werden nach ca. 10 Jahren nach den Prinzipien der nachhaltigen Forstwirtschaft dem Wald entnommen und zu Holz verarbeitet. Dadurch wird das Einkommen der Kleinbauernfamilien gesteigert und durch die Diversifizierung stabiler. In den niedrigeren Regionen werden außerdem viele Nahrungsmittel wie Bananen, Maniok, Bohnen, Gemüse und Reis angebaut.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de

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Zutaten & Artikelinfo

Klein, stark, vollendet im Geschmack

 

Sie sind bei weitem nicht nur alle klein, stark, schwarz, und das war’s. Auch bei unseren Espressi gibt es große Unterschiede! Wie der Kaffee, so ist auch der Espresso Armonía kraftvoll und ausgewogen. Nur eben auf seine eigene „Espressotypische Art“. Die sorgfältig zusammengestellte Mischung von Arabica und Robusta aus Peru und Tansania ergibt einen kraftvollen Espresso mit vollem Körper.

 

Bio-Arabica- und Bio-Robusta-Mischung, schöne Crema, wenig Säure. Ideal für Vollautomaten, aber auch andere Zubereitungsarten.

 

Produktzutaten:

Kaffee *°

 

* aus kontroll. ökologischem Anbau

° aus Fairem Handel

 

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g)

Brennwert kcal:
Brennwert kJ:
Fett (g):
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Eiweiß (g):
Salz (g):
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