Unser Basmatireis stammt von Kleinbauern der „Fair Farming Foundation Ramnagar“ in Indien. Ihre kleinen Landflächen werden mit Unterstützung von „Uttarakhand Rice-Project“ nach der sogenannten „SRI“-Anbaumethode bewirtschaftet.

Diese arbeitsintensive Form des Reisanbaus bringt deutlich höhere Erträge und reduziert gleichzeitig den Ausstoß klimaschädlicher Treibhausgase.

Basmati bedeutet auf Hindi „Duft“. Unser Basmati duftet und schmeckt besonders aromatisch.