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in2-13-202
Espresso India, bio°, Bohne, 500g - würzig-nussig, gewaschener Hochland-Robusta aus Indien
Handelspartner: Organic Wayanad / Indien
Artikelnr.:IN2-13-202
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Handelspartner

Organic Wayanad / Indien

Organic Wayanad ist eine Kaffee-Kooperative mit über 450 Kleinbauernfamilien im indischen Bundestaat Kerala.  Die Förderung des ökologischen Landbaus ist oberstes Ziel der Kooperative. Neben hochwertigem Bio-Robusta-Kaffee werden auch Heilpflanzen und verschiedene Gemüse- und Gewürzsorten angebaut. Die Kaffeepflanzen wachsen zum Teil unter dem schützenden Blätterdach von Obstbäumen.

Organic Wayanad steht für eine ganzheitliche Sicht- und Arbeitsweise: Natur, traditionelles Wissen, vorbeugende Gesundheitsmaßnahmen und ökonomische Nachhaltigkeit werden miteinander verbunden, um die Lebenssituation der Mitglieder zu verbessern.

Der kraftvolle und zugleich samtig schmeckende Robusta-Kaffee wird auf einer Höhe von 800 – 1.000 Metern ü.M. an den wilden Hängen des Westghats angebaut.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de

Entdecken Sie hier alle Produkte von Organic Wayanad / Indien.

Zutaten & Artikelinfo

Espresso India ist unser einziger Espresso der ausschließlich aus Robusta-Bohnen besteht.

Auf den ersten Blick ungewöhnlich. Aber die Qualität der Bohnen aus dem südindischen Bundesstaat Kerala überzeugt selbst Robusta-Skeptiker.

Anders als der Tieflagen-Robusta wächst dieser Kleinbauern-Kaffee auf einer Höhe von 800 - 1.000 m an wilden Hängen der Westghats und wird, wie die meisten Spitzenkaffees, nass aufbereitet.

Er ist kraftvoll und zugleich überraschend samtig und besticht mit Aromen von Zartbitter-Schokolade und Nüssen. Seine schöne helle und feine Crema lässt die Herzen der Espressoliebhaber höher schlagen.

Produktzutaten:

Espresso°*

 

° aus kontrolliert ökologischem Anbau

* aus Fairem Handel

 

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g)

Brennwert kcal:
Brennwert kJ:
Fett (g):
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Eiweiß (g):
Salz (g):
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