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Espresso India, bio°, Bohne, 500g - würzig-nussig, gewaschener Hochland-Robusta aus Indien
Handelspartner:
Organic Wayanad / Indien
Artikelnr.:IN2-13-202
nicht lieferbar
Voraussichtlich wieder lieferbar im Monat 10/19
Handelspartner
Organic Wayanad / Indien
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Organic Wayanad ist eine Kaffee-Kooperative mit über 450 Kleinbauernfamilien im indischen Bundestaat Kerala. Die Förderung des ökologischen Landbaus ist oberstes Ziel der Kooperative. Neben hochwertigem Bio-Robusta-Kaffee werden auch Heilpflanzen und verschiedene Gemüse- und Gewürzsorten angebaut. Die Kaffeepflanzen wachsen zum Teil unter dem schützenden Blätterdach von Obstbäumen.
Organic Wayanad steht für eine ganzheitliche Sicht- und Arbeitsweise: Natur, traditionelles Wissen, vorbeugende Gesundheitsmaßnahmen und ökonomische Nachhaltigkeit werden miteinander verbunden, um die Lebenssituation der Mitglieder zu verbessern.
Der kraftvolle und zugleich samtig schmeckende Robusta-Kaffee wird auf einer Höhe von 800 – 1.000 Metern ü.M. an den wilden Hängen des Westghats angebaut.
Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de
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Zutaten & Artikelinfo
Espresso India ist unser einziger Espresso der ausschließlich aus Robusta-Bohnen besteht.
Auf den ersten Blick ungewöhnlich. Aber die Qualität der Bohnen aus dem südindischen Bundesstaat Kerala überzeugt selbst Robusta-Skeptiker.
Anders als der Tieflagen-Robusta wächst dieser Kleinbauern-Kaffee auf einer Höhe von 800 - 1.000 m an wilden Hängen der Westghats und wird, wie die meisten Spitzenkaffees, nass aufbereitet.
Er ist kraftvoll und zugleich überraschend samtig und besticht mit Aromen von Zartbitter-Schokolade und Nüssen. Seine schöne helle und feine Crema lässt die Herzen der Espressoliebhaber höher schlagen.
Produktzutaten:
Espresso°*
° aus kontrolliert ökologischem Anbau
* aus Fairem Handel
Allergene:
Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der ZutatenlisteNährwerte (Angaben pro 100g)
Brennwert kcal:Brennwert kJ:
Fett (g):
davon gesättigte Fettsäuren:
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Eiweiß (g):
Salz (g):
