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pe5-13-101
Café Peru, Cremaröstung, gemahlen, bio°, 250g - Arabica, mit schöner Crema, intensiv und exquisit
Handelspartner: ORO VERDE / Peru
Artikelnr.:PE5-13-101
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ORO VERDE / Peru

Die Kooperative Oro Verde widmet sich der Vermarktung von Bio-Kaffee und -Kakao, sowie FSC-zertifiziertem Holz, angebaut in ökologischen Agroforstsystemen. Der Kaffee der Kooperative stammt aus der Lamas-Provinz in der Region San Martin im Norden von Peru.  Oro Verde wurde 1999 von 56 Kleinbauernfamilien gegründet, um die vorherrschende extreme Armut, sowie den weit verbreiteten Drogenhandel mit Koka zu bekämpfen. Alternative Lösungen wurden gesucht und in der ökologischen Landwirtschaft und im Fairen Handel gefunden. Dank der Höhenlage und der Feuchtigkeit der Amazonasgebiete zeichnet sich der Kaffee dieser Region durch ein einzigartiges Aroma aus.

In den hoch gelegenen Anbaugebieten wachsen die Kaffeepflanzen in Mischkulturen mit Frucht- und Schattenbäumen wie z.B. Zeder oder Eukalyptus. Diese Bäume werden nach ca. 10 Jahren nach den Prinzipien der nachhaltigen Forstwirtschaft dem Wald entnommen und zu Holz verarbeitet. Dadurch wird das Einkommen der Kleinbauernfamilien gesteigert und durch die Diversifizierung stabiler. In den niedrigeren Regionen werden außerdem viele Nahrungsmittel wie Bananen, Maniok, Bohnen, Gemüse und Reis angebaut.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de

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Zutaten & Artikelinfo

Die Kraft des Kaffees …

 

Er ist intensiv und begeistert durch seine Crema. Dieser Bio-Kaffee zeigt auch im übertragenen Sinn, wie stark er ist: 1999 gründeten Kleinbauern die Genossenschaft Oro Verde. Sie wollten die Armut und den Drogenhandel bekämpfen. Das ist ihnen gelungen: Heute zählt Oro Verde 1.200 Mitglieder. Und im Norden Perus, wo einst der Drogen-Anbau das Leben beherrschte, wächst nun dieser exquisite Kaffee – und schafft Einkommen für die Familien.

 

Kraftvoller Bio-Arabica mit schöner Crema, für Filterkaffee, vor allem aber auch für Vollautomaten.

 

Produktzutaten:

Kaffeespezialität aus 100% Arabica-Bohnen*°

 

* aus kontroll. ökologischem Anbau

° aus Fairem Handel

 

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Bio-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g):

Brennwert kcal: 0
Brennwert kJ: 0
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0

EAN-Code:

4250941703614
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