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Physalis in Edelbitterschokolade, bio°, 100g - erfrischend-süß
Handelspartner:
Candela / Peru
Artikelnr.:PE4-14-001
bedingt lieferbar
Handelspartner
Candela / Peru
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Die Organisation Candela hat mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Zusammenarbeit mit kleinen Gemeinden, der Koordinierung von Wertschöpfungsketten und der Verarbeitung von Ölen, Nüssen, Samen und Getreiden. Candela widmet ihr ganzes Schaffen der Biodiversität und dem nachhaltigen Konsum in Peru und in der Welt.
Die Physalis stammt aus den Gebirgen der Anden und war als einheimische Frucht Perus bereits den Inkas als „Uchupa“ bekannt. Während der spanischen Eroberung geriet diese einzigartige Frucht in Vergessenheit, heute jedoch gilt die vitaminhaltige Beere als Superfood. Durch den Fairen Handel können die Kleinbauern für den Erhalt der Artenvielfalt sorgen und bekommen dafür eine gerechte Entlohnung und eine gesicherte Lebensgrundlage.
Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de
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Zutaten & Artikelinfo
Die orangegelben Andenbeeren mit ihrem erfrischenden Geschmack gelten mittlerweile als „Superfood“.
Prall gefüllt mit Vitaminen und wertvollen Inhaltsstoffen werden sie in den Anden auch als natürliches Heilmittel verwendet.
Produktzutaten:
Physalis (50%)°*, Kakaomasse°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, Überzugsmittel (Gummi-Arabicum). Kakaogehalt in der Schokolade: 70% mindestens
° aus kontroll. ökologischem Anbau
* aus Fairem Handel
Bio-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene:
Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der ZutatenlisteProdukt kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
Nährwerte (Angaben pro 100g):
Brennwert kcal: 436.7Brennwert kJ: 1817.5
Fett (g): 23.4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 13.9
Kohlenhydrate (g): 41.9
davon Zucker (g): 34
Eiweiß (g): 7.4
Salz (g): 0.01
