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et1-13-103
Café Sidamo, aus Äthiopien, Bohne, bio°, 500g - Arabica, elegant und vielschichtig - im neuen Design
Handelspartner: OCFCU / Äthiopien
Artikelnr.:ET1-13-103
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eVK/kg: 25,20 €
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Handelspartner

OCFCU / Äthiopien

Die Geschichte des Kaffees begann in der äthiopischen Region Oromia. Dort entdeckte die indigene Bevölkerungsgruppe Oromo bereits im 5. Jahrhundert das Rösten der Kaffeekirschen für den anschließenden Aufguss zu einem genussvollen Getränk.

Viele Kleinbauernfamilien lebten in der ärmlichen Region hauptsächlich vom Verkauf der Früchte des Kaffeestrauchs. Im Jahr 1999 bündelten die Kleinbauern Ihre Kräfte und gründeten die Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU). Dadurch konnten sie ihren Kaffee gemeinsam zertifizieren und besser vermarkten. Durch Investitionen in Verarbeitungsanlagen konnte die Wertschöpfung in der Region beträchtlich gesteigert werden. Die Fair Trade-Prämie investiert die OCFCU in zahlreiche soziale Projekte. So konnte z.B. der Aufbau von 30 Schulen finanziert werden.

Besonders gewürdigt wird das Bestreben von OCFCU Frauen in Führungspositionen zu etablieren.

Mehr Infos und Bilder zum Projekt finden Sie auf www.weltpartner.de

Entdecken Sie hier alle Produkte von OCFCU / Äthiopien.

Zutaten & Artikelinfo

Einer der besten seiner Art

 

Dieser feine Single Origin stammt aus der Region Oromia in Äthiopien. Wer sich Zeit nimmt, um ihn wirklich zu „schmecken“, wird überrascht sein: Aromen von roten Beeren und Zitrusnoten kommen zum Vorschein. Der edle Kaffee wird von Kleinbauernfamilien in winzigen Kaffeegärten angepflanzt.

 

Edelste Arabica Bohnen. Elegant & vielschichtig, würzig, angenehme Säure. Für alle Zubereitungsarten geeignet – ideal als Filterkaffee oder in der „French Press“.

 

Produktzutaten:

Erlesener Arabica-Kaffee°*

 

° aus kontrolliert ökologischem Anbau

* aus Fairem Handel

 

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Bio-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene:

Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste

Nährwerte (Angaben pro 100g):

Brennwert kcal: 0
Brennwert kJ: 0
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0

EAN-Code:

4250041626875
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